01
პომიდვრის ექსტრაქტის ფხვნილი ლიკოპენი 5%-10%
პროდუქტების შესავალი
ლიკოპენი მიიღება პომიდვრის ნატურალური კანიდან. პომიდვრის კანიდან მიღებული ნივთიერება ზეთში ხსნადია და წყალში უხსნადი, ხოლო ლიკოპენის ფხვნილი მიიღება დუღილის ტექნოლოგიით, რომლის წყალში გახსნაც შესაძლებელია.
პომიდვრის კანის ექსტრაქტის ლიკოპენი ბუნებრივი პიგმენტია, რომლის დამატებაც შესაძლებელია საკვებში, სასმელებსა და კოსმეტიკაში. ლიკოპენის ფხვნილს აქვს შესანიშნავი ანტიოქსიდანტური და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი და გამოიყენება კოსმეტიკაში კანის მოვლისთვის. მას ასევე აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და გამოიყენება პროსტატის კიბოს, საყლაპავის კიბოს, პანკრეასის კიბოს, კუჭ-ნაწლავის კიბოს, სარძევე ჯირკვლის კიბოს, კანის კიბოს და ა.შ. სამკურნალო და პროფილაქტიკური პრეპარატების წარმოებაში. გარდა ამისა, პომიდვრის კანის ექსტრაქტის ლიკოპენის ფხვნილი ხელს უწყობს სისხლში ცხიმის დონის შემცირებას და სპერმის ხარისხის გაუმჯობესებას.
პროდუქტის ჩვენება
ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ლიკოპენი არის პიგმენტური ნაერთი, რომელიც პასუხისმგებელია პომიდვრის წითელ ფერზე.
ლიკოპენი სასარგებლოა გულისა და ძვლებისთვის.
ლიკოპენს ასევე შეუძლია სხვადასხვა სახის კიბოს, მაგალითად, პროსტატისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოს პრევენცია.
ლიკოპენის ექსტრაქტი ან პომიდვრის ექსტრაქტი ასევე გამოიყენება მარცვლეულის პროდუქტებში, უალკოჰოლო სასმელებში, რძის პროდუქტების საკვების საღებავებში და ა.შ.
ლიკოპენი შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია
ლიკოპენი შეიძლება დაგეხმაროთ მხედველობის გაუმჯობესებაში - კატარაქტის, მაკულური დეგენერაციის და ა.შ. პრევენციაში.
ლიკოპენის ანტიოქსიდანტებმა შეიძლება ხელი შეუწყონ ალცჰაიმერის დაავადებასთან დაკავშირებული ეპილეფსიური კრუნჩხვების და მეხსიერების დაკარგვის პრევენციას.
ლიკოპენის ანტიოქსიდანტური თვისებები ხელს უშლის ძვლის უჯრედების სიკვდილს, აძლიერებს ძვლების სტრუქტურას და ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.
ლიკოპენი იცავს კანს ულტრაიისფერი სხივების დაზიანებისგან. ასევე, ლიკოპენის მაღალი დონე ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ კანს და იწვევენ ფოტოდაბერებას.
ლიკოპენს ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც მას შესანიშნავ საშუალებად აქცევს ფხვიერი ფორებისა და აკნეს სამკურნალოდ.
აპლიკაცია
ლიკოპენის ფხვნილი:საკვები დანამატები;ფუნქციური საკვები;ჯანდაცვის პროდუქტები;
| პროდუქტის დასახელება | ლიკოპენი | გამოყენებული ნაწილი | პომიდვრის კანი |
| ნივთი | სპეციფიკაცია | შედეგი | მეთოდი |
| ფიზიკური და ქიმიური თვისებები | |||
| გარეგნობა | წითელი ფხვნილი | შეესაბამება | ვიზუალური |
| ნაწილაკების ზომა | ≥95% 80 mesh-ის მეშვეობით | შეესაბამება | სკრინინგი |
| ნარჩენი ანთების დროს | ≤1 გ/100 გ | 0.43 გ/100 გ | 3 გ/550℃/4 სთ |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤5 გ/100 გ | 3.24 გ/100 გ | 3 გ/105℃/2 სთ |
| იდენტიფიკაცია | შეესაბამება TLC-ს | შეესაბამება | თბილად მოვლა |
| ლიკოპენის შემცველობა | 10% | 0.1015 | HPLC |
| მძიმე მეტალები | |||
| მძიმე მეტალები | ≤10 მგ/კგ | შეესაბამება | |
| ტყვია (Pb) | ≤1.00 მგ/კგ | შეესაბამება | ICP-MS |
| დარიშხანი (As) | ≤1.00 მგ/კგ | შეესაბამება | ICP-MS |
| კადმიუმი (Cd) | ≤1.00 მგ/კგ | შეესაბამება | ICP-MS |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | ≤0.50 მგ/კგ | შეესაბამება | ICP-MS |
| მიკრობიოლოგიური ტესტები | |||
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤1000 კფუ/გ | 200 კფუ/გ | AOAC 990.12 |
| სულ საფუარი და ობი | ≤100 კფუ/გ | 10 კცფ/გ | AOAC 997.02 |
| E. coli. | უარყოფითი/10 გ | შეესაბამება | AOAC 991.14 |
| სალმონელა | უარყოფითი/10 გ | შეესაბამება | AOAC 998.09 |
| S. aureus | უარყოფითი/10 გ | შეესაბამება | AOAC 2003.07 |
| დასკვნა | ნიმუში კვალიფიციურია. | ||
| შენახვის ვადა | 24 თვე ქვემოთ მოცემულ პირობებში და ორიგინალ შეფუთვაში. | ||
| შენახვა | შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას, ძლიერი სინათლისა და ტენიანობისგან მოშორებით. | ||