Leave Your Message
პროდუქტების კატეგორიები
რეკომენდებული პროდუქტები

პაპრიკას ოლეორეზინის გამხსნელის ექსტრაქცია 150,000 კუბური ერთეული

  • გარეგნობა წითელ-მუქი სითხე
  • ექსტრაქციის მეთოდი გამხსნელის ექსტრაქცია
  • კლასი საკვები კლასის
  • სპეციფიკაცია OS 4000-180000 CU (UV); WS 4000-66000 CU (UV)
  • პაკეტი 200 კგ/ ფოლადის დოლური ან 900 კგ/IBC დოლური

შესავალი

პაპრიკა
პაპრიკას ოლეორეზინი არის კონცენტრირებული ექსტრაქტი, რომელიც მიიღება პაპრიკას ნაყოფისგან. იგი მიიღება გამხსნელის ექსტრაქციით, რაც გულისხმობს გამხსნელის გამოყენებას პაპრიკას ნაყოფის აქტიური კომპონენტების, მათ შორის პიგმენტების, არომატიზატორებისა და არომატიზატორების გასახსნელად.

პროდუქტის სახელწოდებაში „OS“ ჩვეულებრივ ნიშნავს „Oil Soluble“-ს, რაც მიუთითებს, რომ ეს კონკრეტული ოლეორეზინი ხსნადია ზეთზე დაფუძნებულ გარემოში. ეს მას შესაფერისს ხდის კვების მრეწველობაში სხვადასხვა გამოყენებისთვის, სადაც სასურველია ზეთზე დაფუძნებული ფორმულირებები.

„10000Cu“ გულისხმობს ფერის ერთეულებს ან ოლეორეზინში არსებული ბუნებრივი საღებავების კონცენტრაციას. ფერის ერთეულები წარმოადგენს პაპრიკაში არსებული პიგმენტების მიერ უზრუნველყოფილი წითელი ფერის ინტენსივობის საზომს. ამ შემთხვევაში, „10000Cu“ მიუთითებს ფერის ერთეულების მაღალ კონცენტრაციაზე, რაც მიუთითებს კაშკაშა და ინტენსიურ წითელ ფერზე.

პაპრიკას ოლეორეზინი ფართოდ გამოიყენება, როგორც ბუნებრივი საღებავი კვების მრეწველობაში. მისი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა პროდუქტში, როგორიცაა სოუსები, სოუსები, სუპები, საჭმელები, გადამუშავებული ხორცი და ფრინველის პროდუქტები მათი ვიზუალური მიმზიდველობის გასაძლიერებლად.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მოცემული აღწერა ზოგადი მიმოხილვაა და პაპრიკას ოლეორეზინის კონკრეტული ფორმულირებები ან გამოყენება შეიძლება განსხვავდებოდეს მწარმოებლისა და დანიშნულებისამებრ გამოყენების მიხედვით.

აპლიკაციები

პაპრიკას ოლეორეზინს კვების მრეწველობაში რამდენიმე გამოყენება აქვს მისი მკვეთრი წითელი ფერისა და რბილი, ტკბილი და ოდნავ ცხარე არომატის გამო. აქ მოცემულია რამდენიმე გავრცელებული გამოყენება:

საკვების საღებავი: პაპრიკას ოლეორეზინის ძირითადი გამოყენება ბუნებრივი საკვების საღებავია. ის მდიდარ წითელ ელფერს სძენს სხვადასხვა საკვებ პროდუქტს, მათ შორის სოუსებს, სანელებლებს, სოუსებს, სუპებს, საჭმელს, საცხობ პროდუქტებს, რძის პროდუქტებსა და სასმელებს.

ხორცი და ფრინველის პროდუქტები: პაპრიკას ოლეორეზინი ხშირად გამოიყენება გადამუშავებულ ხორცსა და ფრინველის პროდუქტებში მათი იერსახის გასაუმჯობესებლად. მისი დამატება შესაძლებელია ძეხვეულში, ლორში, სალამურში, ჰოთ-დოგსა და სხვა შებოლილ ან დამარილებულ ხორცში მიმზიდველი წითელი ფერის მისაცემად.

სასუსნავები: სასუსნავების მწარმოებლები ხშირად იყენებენ პაპრიკას ოლეორეზინს კარტოფილის ჩიფსების, სიმინდის ჩიფსების, ტორტილას ჩიფსების, ექსტრუდირებული სასუსნავების და სხვა სასუსნავების ფერისა და არომატის დასამატებლად. მას შეუძლია ამ სასუსნავებს ვიზუალურად მიმზიდველი წითელი ან ნარინჯისფერი ფერი მიანიჭოს.

სანელებლები და სანელებლები: პაპრიკას ოლეორეზინი გამოიყენება სანელებლების ნარევებისა და სუნელების ფორმულირებაში. ის ფერს მატებს და რბილ, კვამლის არომატს სძენს სხვადასხვა სანელებლების ნარევებს, სანელებლებსა და მარინადებს.

სუპები, სოუსები და სოუსები: ბევრი მომზადებული სუპის, სოუსისა და სოუსის დასამზადებლად გამოიყენება პაპრიკას ოლეორეზინის დამატება მათი ფერისა და არომატის გასაუმჯობესებლად. მისი გამოყენება შესაძლებელია პომიდვრის სოუსებში, სალათის სოუსებში, ბარბექიუს სოუსებსა და სხვა ქონდარ სანელებლებში.

ეთნიკური და გადამუშავებული საკვები: პაპრიკას ოლეორეზინი ფართოდ გამოიყენება ეთნიკური საკვების წარმოებაში, როგორიცაა მექსიკური, ესპანური და ინდური სამზარეულოები. მისი პოვნა შესაძლებელია კერძებში, როგორიცაა ჩილი, კარის კერძები, ჩაშუშული და სხვადასხვა ეთნიკური სოუსები.

უპირატესობები

პაპრიკას ოლეორეზინი კვების მრეწველობაში სხვადასხვა გამოყენებაში რამდენიმე სარგებელს გვთავაზობს. აქ მოცემულია მისი რამდენიმე ძირითადი უპირატესობა:

ბუნებრივი შეღებვა: პაპრიკას ოლეორეზინის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა მისი უნარია, საკვებ პროდუქტებს ბუნებრივი და ნათელი წითელი ფერი მიანიჭოს. ის მიიღება პაპრიკას ნაყოფისგან, რაც მას სინთეზური საკვები საღებავების მიმზიდველ ალტერნატივად აქცევს.

სუფთა ეტიკეტის ინგრედიენტი: ბუნებრივი ექსტრაქტის სახით, პაპრიკას ოლეორეზინის გამოყენება შესაძლებელია სუფთა ეტიკეტის ინგრედიენტებზე მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. ის საშუალებას აძლევს მწარმოებლებს, ხელოვნური საღებავები ბუნებრივი წყაროებიდან მოპოვებული ვარიანტით ჩაანაცვლონ, რაც მიმზიდველია იმ მომხმარებლებისთვის, რომლებიც უფრო ბუნებრივ და გამჭვირვალე საკვებ პროდუქტებს ეძებენ.

გემოს გაძლიერება: ფერის გარდა, პაპრიკას ოლეორეზინი საკვებ პროდუქტებს რბილ, ტკბილ და ოდნავ ცხარე არომატს სძენს. ამან შეიძლება გააუმჯობესოს სხვადასხვა კერძის, სოუსების, სოუსებისა და სანელებლების საერთო გემოს პროფილი.

მრავალმხრივი გამოყენება: პაპრიკას ოლეორეზინის გამოყენება შესაძლებელია საკვები პროდუქტების ფართო სპექტრში, მათ შორის საჭმელებში, ხორცში, ფრინველის ხორცში, სოუსებში, სოუსებსა და სხვა. მისი მრავალმხრივი გამოყენება მას ღირებულ ინგრედიენტად აქცევს საკვების მწარმოებლებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთ ფორმულირებებში ბუნებრივი საღებავისა და არომატის გამაძლიერებლის ჩართვას.

სტაბილურობა: პაპრიკას ოლეორეზინი ცნობილია თავისი სტაბილურობით, რაც საშუალებას აძლევს მას შეინარჩუნოს ფერი და არომატული თვისებები სხვადასხვა დამუშავების პირობებშიც კი, როგორიცაა სითბო, სინათლე და მჟავე გარემო. ეს მას ვარგისს ხდის საკვების გადამუშავების სხვადასხვა მეთოდსა და ხანგრძლივი შენახვის ვადაში გამოსაყენებლად.

მომხმარებლისთვის მიმზიდველობა: პაპრიკას ოლეორეზინის მიერ მინიჭებული ნათელი წითელი ფერი ვიზუალურად ზრდის საკვები პროდუქტების მიმზიდველობას და მიმზიდველობას. ბუნებრივი წითელი ელფერი იწვევს სიახლისა და ხარისხის შეგრძნებას, რაც მას მომხმარებლებისთვის ვიზუალურად მიმზიდველს ხდის.

პაპრიკას ოლეორეზინის გამოყენებისას აუცილებელია პროდუქტის უსაფრთხოებისა და ხარისხის შესანარჩუნებლად სათანადო გამოყენების უზრუნველყოფა და მარეგულირებელი წესების დაცვა.

პროდუქტის დასახელება პაპრიკას ოლეორეზინი სპეციფიკაცია OS 100,000 CU
პარტიის ნომერი 250326 წარმოების თარიღი 2025.3.26
პარტიის რაოდენობა 4000 კგ პროდუქტის სტანდარტი GB 1886.34-2015
ნივთი სპეციფიკაცია ტესტის შედეგი განაჩენი
ფერი მუქი წითელი შესაბამისობა კვალიფიციური
გარეგნობა ზეთოვანი სითხე შესაბამისობა კვალიფიციური
შთანთქმის სიჩქარე (E 1%, 1 სმ, 460 ნმ) ≥100,000 კუბური მეტრი 100,350 კუბური მეტრი კვალიფიციური
კაპსაიცინი, w/(%) 0.08 კვალიფიციური
ნარჩენი ჰექსანი, მგ/კგ ≤25 არ არის აღმოჩენილი კვალიფიციური
ორგანული გამხსნელის ნარჩენი რაოდენობა, მგ/კგ ≤50 12.5 კვალიფიციური
ტყვია (Pb)/ (მგ/კგ) ≤2 0.08 კვალიფიციური
დარიშხანი (As)/ (მგ/კგ) ≤3 0.09 კვალიფიციური
დასკვნა ნიმუშის ხარისხი აკმაყოფილებს GB1886.34-2015 სტანდარტს.
შენახვა შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას, ორიგინალურ, დახურულ შეფუთვაში, მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სითბოს
გამოყენება გამოყენებამდე კარგად მოურიეთ, დოზირება შესაბამისი გამოყენების სტანდარტების შესაბამისად.